4-5-1, Minami 6-Jonishi, Central-ku, Hokkaido, Sapporo-shi, 2nd floor,
Jasmack Sapporo沿新宿大道 基本上每天開放 * 活動、包機、商務旅行和商店維護除外。
週一至週日 / 節假日 6:00 pm-2:00 am (LO 1:00)
酒吧一景
海洋陳年酒和大牡蠣和雪茄雞尾酒
瞄準一個地方到達一天的盡頭，只是......
应广大群众的要求，我们的18周年庆典活动将继续举行。
*部分商品可能缺货。
提前預約
感謝您對提前預訂系統的持續合作。
請使用下面的專用預訂表格進行預訂。
https://www.barikkei.com/reservation
* 營業時間也可電話預約。
* 如果當天有座位，我們可以為您提供指導。
* 根據道路和城市的要求可能會發生變化，因此我們感謝您的理解。
酒精饮料的味道因海底陈酿而增强
陈年是酒类的一大乐趣，另外还有产地和生产者的差异带来的个性。在海底的陈酿创造了风味和香气的复杂性和深度。此外，它还有一种特殊的魅力，只有在海底陈酿才能品尝到，例如软化酒精感和软化口感。请在我们的海底酒窖中享受在海底陈酿的最佳时光。
→ www.oceanaging.net
海洋 陳年酒 和大牡蠣
和雪茄雞尾酒是我們的業務
在 BAR Ikkei，我們特別關注以下方面。
“海洋（海底和船上）老化”
我們實踐著開始受到世界矚目的利用大海的力量的陳釀方法，提供在“海底和船上”獨立陳釀的各種類型的酒。
“大牡蠣”
“高標準、高附加值”的生蠔，由資深大蠔大師調酒師搭配飲品。
《雪茄雞尾酒》
作為合格的雪茄侍酒師的調酒師會根據您的口味選擇雪茄，並提供相互兼容的瑪麗亞雞尾酒。
海洋 陳年酒
新的老化方法
海洋陳釀是一種前所未見的新陳釀方法，例如將清酒用玻璃瓶浸泡或放在船上。據說從一艘沉船中打撈上來的威士忌被拍賣了 200 多年，變得非常醇厚而沒有損壞。
還有，大航海時代，一切都是靠船來搬運的，所以說不定跟船的老化過程有關係？基於該理論，我們積極利用大海的力量，在北海道的海中鋪設了各種類型的清酒。
偉大的
牡蠣
高標準、高附加值
什麼是Great Oyster? 高標準、高附加值的牡蠣，是產區當下思想和技術最好的牡蠣。
生產者 x 提供者 x 消費者 = 三位一體首次完成的大牡蠣。
然而，再好的“牡蠣”，如果打開不當，味道也會減半。
在我們的店裡，一位擁有大牡蠣大師資格的調酒師將為您提供正確的打開方法和與牡蠣相配的搭配飲品。
雪茄雞尾酒
約定的時間
什麼是雪茄雞尾酒?雪茄，長期以來被比喻為“約定的時間”，是一種自古流傳下來的享受時光和芬芳的文化。雪茄雞尾酒是充實的 BAR 時光必不可少的物品，它們與雪茄的兼容性以及考慮到客戶口味的雞尾酒。
例如，您可以將成熟的雪茄與自製咖啡和威士忌的雞尾酒相結合，或者將淡雪茄與茶和白蘭地的雞尾酒相結合。
即使您是雪茄的初學者，也請隨時向工作人員詢問，而不必伸展您的肩膀。
